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Blauburgunder DOC "AMANTUS" - warum wir für unsere "Weinberg-Diva" alles geben

Der Blauburgunder "Amantus" vom Weingut Eichenstein entsteht durch passionierte Handarbeit auf 550 m.ü.d.M. und eine präzise, kühle Handlese im ersten Tageslicht. Durch spontane Vergärung und 18-mo...

lavorare nel vigneto durante i mesi invernali

I lavori in vigna iniziano in inverno con la semina di sementi invernali per apportare sostanze nutritive. Dopo la caduta delle foglie, la potatura si protrae fino a febbraio, seguita dalla riparaz...