wEinblicke

die Arbeit im Weinberg in den Wintermonaten

Im Winter beginnen die Weinbergarbeiten mit der Aussaat von Wintersaat zur Nährstoffversorgung. Nach dem Laubfall erfolgt der Rebschnitt bis Februar, gefolgt von Reparaturen der Drahtrahmen und dem...

Gloria Dei – Eine Cuvée mit Geschichte und nach Terlaner Vorbild

Gloria Dei: Eine Weißwein Cuvée mit Geschichte Entdecken Sie unseren Gloria Dei, die elegante Weißwein-Cuvée und unser allererster Wein seit 2005. Erfahren Sie, wie sich diese Komposition aus Weißb...

Der „Gloria Dei“ stand am Anfang

Heuer vor 20 Jahren kam der erste Eichenstein-Wein in den Verkauf. Ein Interview mit Josef "Sepp" Waldner. Josef „Sepp“ Waldner ist Hotelier und Gastronom (Romantik-Hotel & Restaurant Oberwirt ...